Dimljeni losos u hrskavoj kori

(crunchy smoked salmon roll)

Losos

 DIMLJENI LOSOS

Riba je izuzetno zdrava namirnica, a posebno je losos poznat po svojim brojnim dobrobitima. Bogat je proteinima, omega-3 masnim kiselinama, vitaminima i mineralima. Istraživanja pokazuju da konzumacija ove ribe koja živi u morskoj, a mrijesti se u riječnoj ili jezerskoj vodi, doprinosi zdravlju i duljem životu. Sadrži malu količinu žive, stoga se može jesti i više puta nedeljno.

Dimljeni losos, isečeni na tanke filete, nezamenljiv su izbor za ljubitelje aromatičnih jela i ribljih specijaliteta sa zavodljivom aromom. Najbolji izbor za sve one koje se ne žele odreći gurmanskog užitka!

——————————————————————————————————-

                                                                                                                                                         

Porcije Priprema Cook Servirano
1 kom 5 min  10 min 15 min

 

                                                                               

Sastojci

Namirnica Količina
Dimljeni Losos 150 gr
Panceta 100 gr
Lazanje 80 gr
Grasak 150 gr
Cena 500din

——————————————————————————————————-

Priprema:

  1. Izblansirajte kratko lazanju potom i formirajte u krug, zatim je potopiti u vrelo ulje po mogucstvu u fritezu na 190C.
  2. Slajsove ancete proprziti i staviti sa strane na ubrus da upije suvisne masnoce, dimljeni losos kratko na puteru u tiganju proprziti
  3. Pripremiti potaz od graska malo gusci i servirati kao podlogu a zatim sloziti u rolnu od lazanje dimljenog lososa i pancetu
  4. Dekorisati zacinskim biljem i semenom lana, ovo je jedan od nacina serviranja za zdrav i brz obrok

 

    Prijatno Vam želi SerbianCook, u komentarima ostavite Vaše utiske i pitanja.

        Podelite ovaj recept na facebooku sa svojim prijateljima, biće vam sigurno zahvalni.

               Sva autorska prava zadržana za SerbianCook. Obavezno pročitaj ovde.

0 comments on “Dimljeni losos u hrskavoj koriAdd yours →

Leave a Reply

Your email address will not be published.